Czy możesz pić kawę na diecie ketonowej? (2023)

FAQs

Czy na keto diecie można pić kawę? ›

Podczas stosowania diety ketogenicznej możesz pić niemal każdy rodzaj kawy. Unikaj jednak cukru, który może zniweczyć twoje starania i zwiększyć zawartość węglowodanów w dziennym menu.

Zaliczają się do nich: ryż, makaron, kasze, pieczywo, płatki śniadaniowe, warzywa bogate w skrobię, takie jak ziemniaki i rośliny strączkowe, słodkie owoce jak winogrona, pomarańcze i suszone owoce. Ze swojej diety trzeba również wyeliminować miód i syrop klonowy.

Jak przygotować kawę kuloodporną? W celu przygotowania kawy kuloodpornej należy zaparzyć 300 mililitrów kawy (najlepiej jeśli ziarna są świeżo palone), a następnie dodać do niej dwie łyżki masła oraz dwie łyżki olejku kokosowego (lub MCT — średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe).

Czy można jeść majonez na diecie keto? Keto majonez jest doskonałym rozwiązaniem nie tylko dla osób będących na diecie keto, ale również dla każdego z nas, kto pragnie się zdrowo odżywiać.

Keto słodkości – Gotowe rozwiązanie

Spośród szerokiej gamy przekąsek i słodyczy do dyspozycji ketogeników oddajemy: keto czekolady, keto kremy (orzechowe, migdałowe, a nawet z orzechów makadamia), keto batony, czy keto ciastka (tak, legendarne BeKeto Cookies).

Pamiętajmy jednak, że owoce na diecie keto zawsze należy spożywać w ograniczonych ilościach. Całkowicie powinniśmy unikać takich owoców jak: banany, jabłka, gruszki, śliwki, melony itp. Należy również unikać cytrusów, z wyjątkiem niewielkich ilości cytryny i limonki (na przykład w herbacie lub we wodzie).

Jaki alkohol na keto jest dozwolony? Wprawdzie pojęcie keto alkoholu nie istnieje, ale w niewielkich ilościach można pić whisky, wódkę, brandy czy tequilę. Tego typu mocne alkohole nie mają dodatku cukru, a tym samym nie zawierają węglowodanów.

Zazwyczaj rezultaty pojawiają się dopiero po kilku tygodniach, jednak jest to kwestia bardzo indywidualna i zależy od organizmu danej osoby. Jeśli chodzi o sposób żywienia, jakim jest dieta ketogeniczna, efekty po miesiącu to m.in. wyraźne obniżenie ciśnienia krwi.

Jeśli chodzi o proces odchudzania to dieta keto jak długo powinna oscylować wokół kilku miesięcy tak aby osiągnięte efekty były w pełni trwałe. Oczywiście istnieje szereg osób, które trzymają się takiej diety nawet przez kilka lat i nie zauważają u siebie żadnych negatywnych skutków.

Typowa dieta ketogeniczna zakłada spożywanie 3 głównych posiłków dziennie, z jednakową zawartością tłuszczu, białka i węglowodanów. W początkowym okresie wprowadzenia diety, kiedy organizm przestraja swój metabolizm, można odczuwać nieprzyjemne dolegliwości i ogólne osłabienie.

Co zamiast mleka do kawy na keto? ›

Jedna szklanka mleka zawiera około 12g węglowodanów. Zamiast tego, wybierz mleko na bazie orzechów, takie jak mleko migdałowe lub z orzechów nerkowca. Jeśli jednak te nie przypadają Ci do gustu, możesz również spróbować mleka kokosowego.

Jakie owoce można jeść na diecie ketogenicznej? Na diecie keto należy jeść owoce wyłącznie z niską zawartością węglowodanów. Niestety większość najpopularniejszych owoców ma ich dosyć dużą ilość. Należy unikać wszelkich bananów i jabłek, gruszki, śliwki, czereśnie i wszelkie inne tego typu owoce są po prostu zakazane.

Kolagenowa śmietanka do kawy z olejem MCT to idealny dodatek do kawy dla osób na diecie keto i low-carb.

Chociaż w większości innych diet wysokokaloryczne sery nie są mile widziane na keto diecie śmiało można sięgać po pleśniowe, żółte, twarogi czy serek wiejski.

Jaki ser żółty na keto? Na diecie ketogenicznej można jeść różne rodzaje żółtego sera, takie jak: cheddar, gouda, edamski, parmezan. Trzeba jednak pamiętać, aby wybierać te o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu.

Dieta ketogeniczna a zalecana ilość płynów

Przykładowo: kobieta o wadze 55 kg powinna wypijać 1650 ml płynów, mężczyzna o wadze 90 kg powinien spożyć 2700 ml płynów.

Spożywasz zbyt dużo węglowodanów

Na diecie ketogenicznej należy spożywać maksymalnie 5-10% weglowodanów jeśli chodzi o całość dziennych posiłków. Większa ich ilość po prostu wybija z ketozy.

Morsowanie zwiększa ilość ciał ketonowych. Zimno zwiększa wydzielanie ciał ketonowych oraz przyśpiesza adaptację, dlatego jeśli wypadniecie ze stanu ketozy – zimna kąpiel będzie bardzo dobrym pomysłem i pozwoli Wam wrócić szybciej do stanu ketozy.

Pierś z kurczaka w aromatycznym sosie na bazie masła, pomidorów oraz ziół to zarówno bardzo smaczny, jak i jeden z mniej skomplikowanych w wykonaniu keto obiadów.

Napoje „zero”

Nie można jednoznacznie stwierdzić, że napoje „zero” uniemożliwiają wejście w ketozę. Na pewno nie są wskazane, jeśli chcesz, aby cały proces przebiegł łatwo i przyjemnie.

Czy można jesc płatki owsiane na keto? ›

Decydując się na dietę niskowęglowodanową, jaką jest dieta ketogeniczna, musisz ograniczyć ilość spożywanych węglowodanów. Tradycyjna owsianka, choć jest pożywna i wielu ekspertów chwali ją za witaminy i błonnik, to także dość szybko podwyższa cukier w organizmie. Za to keto owsianka to danie pełne zdrowych elementów.

Wódka, tequila, whisky, brandy nie zawierają węglowodanów, można więc raz na jakiś czas pozwolić sobie na małą szklaneczkę. Uwaga: pamiętaj jednak, by w takiej sytuacji sięgać po czysty alkohol, a nie wymieszany z sokiem owocowym czy colą. Wtedy bowiem dostarczysz sporą dawkę węglowodanów, które zaburzą dietę.

Poziom ciał ketonowych możemy badać na podstawie pomiarów z krwi i moczu. Badanie z krwi możemy wykonywać przy pomocy glukometru ze specjalnymi paskami do pomiaru poziomu ciał ketonowych, którego koszt to około 150-300zł. Jest to droższa metoda i potrzebny jest odpowiedni sprzęt, a paski są nierefundowane.

Tak, można pić alkohol na diecie ketogenicznej, jednak trzeba uważać na to, aby nie przekroczyć swoich limitów jeśli chodzi o węglowodany – co w przypadku alkoholu jest bardzo łatwe. Jednak na przykład alkohole takie jak wódka, whisky, brandy, czy też tequila nie zawierają węglowodanów.

Utrata wagi w diecie ketogenicznej wiąże się z dwiema kwestiami: wprowadzeniem organizmu w stan ketozy i deficytem kalorycznym. Przy trzymaniu się założeń, można schudnąć od 0,5-1kg tygodniowo, czyli tyle, ile jest zdrowo dla ludzkiego organizmu.

Wytrawne śniadanie keto

Jednym z klasycznych przepisów diety ketogenicznej jest jajecznica na boczku. Dla urozmaicenia można dodać do niej awokado oraz warzywa jak papryka, pomidor, rzodkiewka. Jako sycące śniadanie sprawdzą się także omlety z dodatkiem łososia wędzonego, oliwek, sera halloumi czy camembert.

Jeśli głównym powodem stosowania diety ketogenicznej jest dla Ciebie utrata masy ciała, na ogół zaleca się spożywanie od 1200 do 1500 kcal dziennie.

Po powrocie do Polski ukończyli studia medyczne, Mateusz został specjalistą Medycyny Rodzinnej, a Łukasz specjalistą Chorób Wewnętrznych. Wiedzę, zdobytą podczas podróży i praktyk lekarskich w różnych państwach świata, wykorzystują na co dzień w swojej pracy.

Dieta ketogeniczna nie jest dietą-cud, nie jest też szczególnie zdrową dietą. Może być skuteczna leczeniu otyłości i chorób cywilizacyjnych 13. Wymaga jednak konsultacji z lekarzem i dietetykiem. Na pewno nie jest to dieta polecana wszystkim ani remedium na wszelkie dolegliwości.

Od czego zacząć dietę keto? ›

Jeżeli chcesz zacząć stosować dietę ketogeniczną, musisz oczyścić swoją kuchnię z różnego rodzaju węglowodanów. Wykreśl z jadłospisu wszelkie pieczywo, kasze, płatki owsiane czy jaglane oraz inne produkty, które będą przeszkodą w drodze do stosowania diety ketogenicznej oraz wejścia w stan ketozy.

Konieczne jest jedzenie co najmniej 6 całych jajek dziennie — bardzo ważne jest to, aby pochodziły one z zaufanego źródła i były lepszej jakości. Jedzenie jajek należy skończyć około 3 godzin przed snem. Konieczne jest również picie dużej ilości wody niegazowanej, około 3 litrów dziennie.

Zupa z białej kapusty z dużą ilością aromatycznych i rozgrzewających przypraw jest wyjątkowo mocno sycąca, a ponadto niskobudżetowa. Dodatkowo nie posiada wiele węglowodanów, przez co idealnie nada się dla osób na diecie keto, low carb lub cukrzycowej.

Najczęściej polecana jest tzw. Dieta 8/16 - przez 8 godzin spożywamy posiłki w regularnych odstępach czasu, a przez kolejne 16 godzin pościmy. W praktyce wygląda to tak, że jeżeli pierwszy posiłek, śniadanie, jecie o 8.00, ostatni powinien być zjedzony do godziny 17.00.

Osoby, które są na diecie ketogenicznej powinny unikać mleka zawierającego umiarkowane lub nadmierne ilości węglowodanów. Na przykład, we wszystkich słodzonych mleka (także tych słodzonych w wersji dla diety keto) należy unikać, ponieważ zawierają dużo węglowodanów pochodzących z dodatku cukru.

Także jeśli zapytasz mnie czy można mleko krowie na keto – odpowiadam – tak, jeśli pozwala na to makro. Czyli jeśli jest to tylko dodatek do kawki rano ok, ale jeśli pijesz mleko jak wodę to lepiej zapoznać się z takimi alternatywami jak: mleko migdałowe i kokosowe.

Naturalny serek / twarożek

Na diecie wysokotłuszczowej najlepszy jest serek mascarpone, ricotta lub twaróg śmietankowy. Jednak gdy dopadnie Cię głód, doskonale sprawdzi się też serek wiejski, skyr lub serek homogenizowany. Wybieraj produkty pełnotłuste, bez cukru.

Najlepsze na diecie ketogenicznej są warzywa, zawierające dużą ilość wody. Są t o np. pomidory, papryka, brokuły, szpinak, ogórek czy pomidory. Jeśli chodzi o owoce, to dobrze jest włączyć do diety maliny, borówki, jeżyny czy truskawki.